میکروبیولوژی مواد غذایی و شناخت و کنترل میکروارگانیسم‌ها و جلوگیری از فساد مواد غذایی محورهای اصلی این کتاب بسیار مهم می‌باشند.

همه‌ی ما لحظاتی را تجربه کرده‌ایم که آرزو کرده‌ایم ای‌کاش تصمیم دیگری می‌گرفتیم. کتابخانه نیمه‌شب اثر مت هیگ به بررسی همین مفهوم می‌پردازد.

فرقی نمی‌کند در سی‌سالگی بمیری یا در هفتادسالگی، چون در هر حال آدم‌های دیگر همچنان زنده خواهند بود و زندگی خواهند کرد، شاید هزاران هزار سال.

در سراسر آن بیابان‌های فراخ بی‌پایان اگر نغمه‌ای طنین می‌افکند، سرود جنگ و غارت و نوای رهزنی و مردم‌کشی بود. نه پندی و حکمتی بر زبان قوم جاری بود نه شوری و مهری از لب‌هاشان می‌تراوید. شعرشان توصیف پشک شتر بود

شما هم برآنید که؛ باید تأیید و محبت دیگران را جلب نمایید. همیشه باید ثابت کنید که آدم باکفایت، شایسته و موفقی هستید؟

کجا می‌توانی از ظلم فرار کنی، وقتی ناموس به قیمت جانت بر دوش تو سنگینی می‌کند.

نویسنده کتاب : نیکولاس جی‌کال | مترجمین: مهساجزینی و ستاره فتاحی | ناشر: سوی نشر پیله

نویسنده کتاب: علی تتر نرویی - ترجمه شده توسط انستیتوی فرهنگی کردستان (تهران) و انتشار در نشر ثالث

کتابی برای یاددادن و پرورش تفکر نقادانه در کودکان

دو رمان کالین هوور، نویسنده‌ی آمریکایی، بیشترین فروش را به خود اختصاص داده‌اند.

نوشتار پیش‌رو معرفی کتاب ایران خانم فریادی از ارومیه اثر خانم سایمه خاکپور است که توسط نویسنده کتاب برای فراتاب به رشته‌ی تحریر درآمده است.

معرفی کتاب: نشر خوب با ترجمه هاجر خرقانی کتاب دیگری از فیلسوف برجسته سیاسی هانا آرنت منتشر کرده است

انتشار مجموعه شش جلدی «جنبش بازران» توسط بهرام ولدبیگی در تهران

نویسنده: کریم یلدیز، مترجم لقمان قنبری

نویسنده لقمان قنبری دکترای علوم سیاسی

برای دانلود لینک این کتاب کلیک کنید

معرفی کتاب اثر تازه دکتر مختار نوری

معرفی کتاب؛ اثر مشترک پروفسور قوام و د.بهرامی

کتاب «اعتراف باز» نوشته ی شهلا زرلکی، شیوه ای متفاوت در قالب ادبیاتی ست که خود نویسنده از آن به ادبیات اعترافی یاد می کند. این کتاب، بیش از اعتراف، بازی با اعتراف است بازی حساسی که نویسنده در تلاش است در تمام بخشهای کتاب بر وسوسه ی خودافشاگری خویش غلبه کن