با توجه به اینکه سردی بیش از حد برای دستگاه گوارش مناسب نیست توصیه می‌شود که بستنی را بعد از خارج کردن از فریزر مدتی در هوای بیرون نگه دارند تا وقتی بستنی قدری آب شد، آن را میل کنند.