امگا 3 یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختمان چربی های بدن وجود دارد وبرای ادامه حیات بسیار ضروری می باشد.بدن انسان قادر به ساخت بعضی از اسیدهای چرب نمی باشد.